工程分公司开展“巧手做月饼 欢乐庆中秋”活动
发布时间：
2021-09-17 15:24
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9月17日，省建材集团工程分公司组织在杭员工开展“巧手做月饼 欢乐庆中秋”主题活动，吸引了锦盛大楼各（子）分公司和财务管理部职工20余人参加。职工共同体验面饼和面、压模、封装等月饼制作过程，喜迎中秋佳节。
“25克面皮、25克馅料，将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上面粉放入模具……”大家按照这个方法边学边做，一个个精美的冰皮月饼便变成型了，200余个月饼被精美的包装完成。职工们表示：“以前的月饼都是买着吃，现在能在公司跟大家一块动手亲自做月饼，真是别有一番滋味呀！”
一块月饼一片情。活动不仅让职工感受到传统文化的魅力，增加对传统节日的认识，更加深了工程分公司大家庭的凝聚力、向心力。
（工程分公司 杨梦莹）
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